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Pizza Project - preparazione della vera pizza italiana, servizi per pizzerie e ristoranti
descrição: Addestramento e consulenze tecniche per la preparazione, manipolazione e formazione della vera pizza italiana, forni e attrezzature per pizzerie e ristoranti, collocamento e ricerca pizzaioli.
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Sito ufficiale dell'unica vera Guida alle Pizzerie d'Italia. Dal 1997 a cura di EDIKRONOS.
Quest'anno la decima edizione cartacea.
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